時短ごはんレシピ

料理が上手な人も、そうでない人もときには料理にかかる時間を短縮したいものですね。

 

そんなときに便利なメニューが時短レシピです。

 

特にごはんレシピなら、炊飯と同時に一品出来上がるのでお助けメニューとしておぼえておくと便利です。

 

 

 

「シーチキンごはん」

 

 

 

材料:お米 2合または3合(小さなシーチキンなら2合、大きいシーチキンなら3合が適しています)

 

   水

 

   シーチキン 1缶

 

   塩コンブ 一つまみから二つまみ(好みで調整してください)

 

 

 

作り方:白米を炊く要領でお米を研ぎ、吸水する。

 

    シーチキンの油または水を切り、お米の上にまんべんなくのせる。

 

    塩コンブをシーチキンの上に散らすようにのせる。

 

    あとは炊飯器で炊飯をするだけで、白米がおいしい一品となります。

 

 

 

あまったシーチキンご飯はおにぎりにしてもおいしいですし、お弁当に入れてもおいしいです。

 

またバリエーションとして、玉ねぎ、人参のみじん切りを加えれば、彩りよく仕上がります。

 

 

 

 

 

「チキンラーメンごはん」

 

 

 

材料:お米 2合または3合(3合ぐらいがちょうどよい味の濃さ、2合はしっかりした濃い味です)

 

   水

 

   お酒 50CCから60CC(好みで調整します)

 

   チキンラーメン 一袋

 

 

 

作り方:白米を炊く要領でお米を研ぎ、吸水します。

 

    チキンラーメンを袋の中で粉々に砕き、お米の上にまんべんなくのせます。

 

    お酒をまんべんなく回し入れます。

 

    あとは、炊飯すれば香ばしいご飯が炊きあがります。

 

 

 

こちらは、人参、玉ねぎ、ささみのみじん切りを加えれば、お焦げのある炊き込みご飯のように

 

できあがります。

 

 

 

時間が短縮できる上に、おいしいので一度お試しください。

 


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